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Tarte au citron et à l?orange

Dessert
2 parts
30 min
25 min
facile
1106 Kcal
Tarte au citron et à l?orange
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Tarte au citron et à l?orange
 
Une vraie tarte au citron et à l'orange, les deux goûts sont assez distincts.
C'est adorable!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 rouleau de pâte brisée


1 citron non traité

1 orange non traitée

60 gr de beurre

120 gr de sucre.

Préparation

  • Préchauffez le four Th 6.
  • Garnissez le moule avec la pâte brisée, piquez la avec une fourchette et enfournez pour 25 minutes ou bien jusqu’à ce la pâte soit dorée.
  • Lavez le citron et l’orange avant d’en râpez les zestez sans les mélanger.
    Pressez et réservez séparément leur jus.
  • Dans 2 casseroles, faites chauffez le jus pressé, le zeste, un œuf, 30 gr de beurre et 60 gr de sucre.
  • Tournez presque constamment chaque casserole avec une cuillère en bois pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  • Décorez la tarte en alternant crème au citron et crème à l’orange.
J Je mijote

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 400g
Calories: 1106Kcal
  • Glucides: 128.1g
  • Lipides: 56.7g
  • Gras sat.: 24.5g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 69.3g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 47

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc




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