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Tarte au citron et à l?orange

Une vraie tarte au citron et à l'orange, les deux goûts sont assez distincts.
C'est adorable!!
Dessert
2 parts
30 min
25 min
facile
1101 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.68 (1.34€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four Th 6.
  • Garnissez le moule avec la pâte brisée, piquez la avec une fourchette et enfournez pour 25 minutes ou bien jusqu’à ce la pâte soit dorée.
  • Lavez le citron et l’orange avant d’en râpez les zestez sans les mélanger.
    Pressez et réservez séparément leur jus.
  • Dans 2 casseroles, faites chauffez le jus pressé, le zeste, un œuf, 30 gr de beurre et 60 gr de sucre.
  • Tournez presque constamment chaque casserole avec une cuillère en bois pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  • Décorez la tarte en alternant crème au citron et crème à l’orange.

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Tarte à l'orange


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Calories: 1100Kcal
  • Glucides: 124g
  • Lipides: 58g
  • Gras sat.: 25.2g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 63.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 46
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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