Ptitchef

Tarte ricotta légumes

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
186 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 feuilles de brick

500 g de julienne de légume surgelée

1 pot de ricotta

3 petits oeufs

sel


muscade

Préparation

  • Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter à la poêle.

    Mélanger la ricotta avec les oeufs. Assaisonner.Mélanger avec les légumes.

    Appliquer au pinceau de l'huile d'olive sur les feuilles de brick. Superposer les 4 feuilles au fond d'un plat à tarte assez profond. Verser l'appareil dessus.

    Mettre au four préchauffé th7 25 à 30 minutes.

    Servir à la sortie du four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 164g
Calories: 186Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres (27):

10/10/2013

Super. On peux aussi prendre de la macédoine de légumes en boite.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
teutoise, 12/01/2019

Ho oui à faire même si les légumes sont adorés chez nous merci

(0) (0) Signaler
CLEMENTINE60, 25/10/2013

Je partage le commentaire de Doukha : cette recette est savoureuse, légère et jolie à regarder.

(1) (0) Signaler
doukha, 19/10/2013

BONNE, LÉGÈRE ET JOLIE À REGARDER AVANT DE LA DÉGUSTER. MERCI........

(1) (0) Signaler
fannybab57, 14/10/2013

Avec de la pâte brisée pour moi

(1) (0) Signaler
franki
franki, 11/10/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
celtia, 10/10/2013

Bon mais avec une pate brisée: c'est mieux

(1) (0) Signaler
10/10/2013

Tres facile

(1) (0) Signaler
mofi, 10/10/2013

D'une simplicité enfantine

(0) (1) Signaler
sethi1er, 10/10/2013

On peut le faire avec julienne de légumes fraiche c'est meilleur !!!!!!!!!!!!!!!A++

(1) (1) Signaler

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