Tarte aux blettes et à la ricotta

Ingrédients

• 1 rouleau de pate brisée
• 1 botte de blettes (pour le vert des feuilles)
• 4 oeufs
• 400 g de ricotta
• 30 cl de crème liquide
• 50 g de pignons de pin
• sel
• poivre