Ptitchef

Tarte aux herbes et à la ricotta

Entrée
2 parts
20 min
45 min
facile
C'est relativement vite préparé, c'est bon et on peut y mettre plein de trucs dedans.

Ingrédients

2

Pâte aux pignons:

Garniture à la ricotta:

Préparation

  • Pâte aux pignons:
    Hacher les pignons finement au mixeur et les faire dorer dans une poêle sans matière grasse, en remuant à la spatule de bois.
  • Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients et former une boule.
  • Abaisser la pâte au rouleau sur une feuille de papier sulfurisé et en foncer le moule à tarte.
    Piquer le fond avec une fourchette et réserver au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
  • Garniture à la ricotta:
    Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la ricotta et bien mélanger.
  • Verser la crème liquide.
    Saler et poivrer puis ajouter les herbes ciselées.
  • Verser la préparation sur la pâte et enfoncer les tomates cerises coupées en 2. Saupoudre de parmesan.
  • Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte saumon fumé, ail et fines herbes
Tarte saumon fumé, ail et fines herbes
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux framboises (simple et rapide)
Tarte aux framboises (simple et rapide)
10 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Tarte à la poire et au chocolat
Tarte à la poire et au chocolat
6 parts
35 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez