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Cake ricotta aux herbes fraiches

Entrée
4 parts
10 min
50 min
facile
635 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180° à thermostat 6. Trier, laver et hacher au couteau toutes les herbes.
  • Dans un saladier, battre au fouet les oeufs entiers avec le sel et le poivre.
  • Ajouter la farine et la levure, puis incorporer doucement l'huile, le lait, la ricotta émiettée et le gruyère râpé.
  • Mélanger les herbes hachées à la pâte doucement pour ne pas les broyer.
  • Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation. Faire cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Calories: 635Kcal
  • Glucides: 40.1g
  • Lipides: 40.2g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake ricotta aux herbes fraiches, photo 1
Cake ricotta aux herbes fraiches, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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