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Cake au boeuf
Cake au boeuf
Préparation
Préchauffer le four à 180°. Fariner les dés de boeuf afin qu'ils ne retombent pas au fond du moule.
Dans un bol, mélanger les 200 g de farine avec la levure.
Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet les oeufs entiers jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter un à un l'huile d'olive, le lait, le paprika, la farine mélangée à la levure et le parmesan en continuant de fouetter. Poivrer.
Ajouter le comté et les dés de boeuf. Mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four 45 minutes.
A la sortie du four, laisser reposer le cake 5 minutes avant de le démouler sur une grille.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
345Kcal
Glucides: 20.1g
Lipides: 20.9g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 17.9g
Fibres: 1.6g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 9
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux, Rouge
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Questions:
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