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Cake au comté et aux petits lardons

Autre
6 parts
20 min
55 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 °C. Beurrez un moule à cake. dans une poêle, faite revenir les lardons 5 minutes environ, puis farinez-les légèrement.
  • Dans un bol, mélangez la farine avec la levure.
  • Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet les œufs entiers jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
  • Ajoutez successivement le vin blanc, l'huile, le sucre, la farine mélangée à la levure, en continuant de fouetter. Poivrez généreusement.
  • Ajoutez le comté râpé et les lardons. Mélangez à nouveau. Versez la pâte dans votre moule et faites cuire 45 à 50 minutes.

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