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Cake au potimarron et aux lardons

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile
438 Kcal
  • Cake au potimarron et aux lardons
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Cake au potimarron et aux lardons
 
Ce cake va vite être englouti avec une salade de mâche. C'est vraiment agréable.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de potimarron

150 g de farine

1 sachet de levure

150 g de lardons

2 petits oignons

50 g de gruyère râpé


10 ml de lait

d'huile d'olive

sel et poivre

20 g de graines de tournesol

Préparation

  • Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle .
  • Battre les œufs en omelette, rajouter la farine et la levure, et bien mélanger.
  • Ajouter le lait, l'huile d'olive et la purée de potimarron. Bien mélanger le tout.
  • Rajouter les lardons rissolés avec les oignons, les graines de tournesol, le sel et le poivre, le gruyère et mélanger à nouveau.
  • Verser dans le moule et enfourner.
  • Cuire 30 minutes environ.
M Mitouk de la Cambuse

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 285g
Calories: 438Kcal
  • Glucides: 31.7g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc




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