Ptitchef

cake au potimarron sans farine

Autre
8 parts
15 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
6 cuilleres à soupe de son d'avoine

2 cuilleres à soupe de son de blé


4 abricots secs coupés en dés

3 figues séchées et moelleuses coupées en dés

100 g de sucre roux

3 cuillers à soupe de purée d'amandes

6 cl de lait de soja

200 g de potimarron en purée

le zeste d'une orange bio (surtout pas le blanc de la peau...)

le jus de la sus-dite orange

3 cuilleres à soupe de flocons d'avoine (ou plus si le mélange est bien trop liquide)

1 cuillere à café de cinq-épices

1 cuillere à café de cannelle

1 cuillere à café rase de bicarbonate de soude

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
    Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
    Verser le mélange obtenu dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et/ou dans des moules à muffins.
    Mettre à cuire pour un vingtaine de minutes pour les muffins et environ 40 minutes pour le cake.

Photos

Cake au potimarron sans farine, photo 1
Cake au potimarron sans farine, photo 2
Cake au potimarron sans farine, photo 3
Cake au potimarron sans farine, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Cake au potimarron et aux lardons
Cake au potimarron et aux lardons
4 parts
40 min
facile
Recette Cake pain d'épices au potimarron
Cake pain d'épices au potimarron
4 parts
55 min
facile
Recette Cake au potimarron
Cake au potimarron
8 parts
55 min
moyen
4.8 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Cake aux figues et aux amandes
Cake aux figues et aux amandes
6 parts
45 min
facile

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez