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Graines de potimarron grillées pour un snack
Vous venez de réaliser un velouté de potimarron et n'avez pas utilisé ni la pulpe, ni les graines ? Ne les jetez pas ! Ptitchef a la solution car chez nous, le gaspillage n'existe pas ! En effet, les graines de potimarron seront parfaites, bien grillées, pour accompagner un apéritif !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Graines de potimarron (ou d'une autre courge)
Sel
Préparation
- Récupérer la pulpe et les graines d'un potimarron.
- Séparer les graines de la pulpe à l'aide d'eau.
- Une fois les graines mises de côté, les nettoyer dans un nouveau bol d'eau.
- Et filtrer le mélange.
- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étaler les graines de potimarron.
Saupoudrer de sel. - Enfourner 15-20 minutes à 200°C jusqu'à ce que les graines soient dorées.
Et voilà ! Un parfait snack !
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 126g
Calories: 18Kcal
- Glucides: 2.4g
- Lipides: 0g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 0.8g
- Fibres: 2g
- Sucre: 0.8g
- SmartPoints: 1

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
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Commentaires des membres:
Bon alors j'ai testé et c'est trés amère :-/