Graines de potimarron grillées pour un snack

Name: Graines de potimarron grillées pour un snack
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge); Sel

Apéritif

4 parts

5 min

15 min

facile

18 Kcal

(2.7/5 - 3 votes)
1
62

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Vous venez de réaliser un velouté de potimarron et n'avez pas utilisé ni la pulpe, ni les graines ? Ne les jetez pas ! Ptitchef a la solution car chez nous, le gaspillage n'existe pas ! En effet, les graines de potimarron seront parfaites, bien grillées, pour accompagner un apéritif !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Graines de potimarron (ou d'une autre courge)

Sel

Préparation

Récupérer la pulpe et les graines d'un potimarron.
Séparer les graines de la pulpe à l'aide d'eau.
Une fois les graines mises de côté, les nettoyer dans un nouveau bol d'eau.
Et filtrer le mélange.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étaler les graines de potimarron.
Saupoudrer de sel.
Enfourner 15-20 minutes à 200°C jusqu'à ce que les graines soient dorées.
Et voilà ! Un parfait snack !