Graines de potimarron grillées pour un snack

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Vous venez de réaliser un velouté de potimarron et n'avez pas utilisé ni la pulpe, ni les graines ? Ne les jetez pas ! Ptitchef a la solution car chez nous, le gaspillage n'existe pas ! En effet, les graines de potimarron seront parfaites, bien grillées, pour accompagner un apéritif !


  • Graines de potimarron grillées pour un snack
  • Graines de potimarron grillées pour un snack, Photo 2
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Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 18 Kcal (1 part) (1 part)

Ingrédients:

Graines de potimarron (ou d'une autre courge)
Sel

Préparation:

Etape 1 - Graines de potimarron grillées pour un snack

Etape 1:

Récupérer la pulpe et les graines d'un potimarron.

Etape 2 - Graines de potimarron grillées pour un snack

Etape 2:

Séparer les graines de la pulpe à l'aide d'eau.

Etape 3 - Graines de potimarron grillées pour un snack

Etape 3:

Une fois les graines mises de côté, les nettoyer dans un nouveau bol d'eau.

Etape 4 - Graines de potimarron grillées pour un snack

Etape 4:

Et filtrer le mélange.

Etape 5 - Graines de potimarron grillées pour un snack

Etape 5:

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étaler les graines de potimarron.
Saupoudrer de sel.

Etape 6 - Graines de potimarron grillées pour un snack

Etape 6:

Enfourner 15-20 minutes à 200°C jusqu'à ce que les graines soient dorées.
Et voilà ! Un parfait snack !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

18Kcal1%

Calories

2.4g1%

Glucides

0g0%

Lipides

0.1g0%

Gras sat.

0.8g2%

Protéines

2g8%

Fibres

0.8g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 126g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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