Ptitchef

Graines de courge grillées

Autre
4 parts
10 min
35 min
facile
39 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de graines de courge ou de graines de citrouille

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 grosse pincée de sel de mer

Préparation

  • Porter 2 tasses d'eau à ébullition et ajouter les graines. Faire bouillir quelques minutes, puis réduire le feu et laisser frémir 30 minutes. Égoutter et sécher les graines sur du papier absorbant.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les graines, saler et bien remuer.
  • Faire griller les graines en les tournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Tapisser une assiette à tarte ou une plaque à biscuits de papier ciré, y verser les graines.
  • Passer au four à 325°F pendant 20 à 30 minutes, en les secouant de temps à autre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 66g
Calories: 39Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint EmilionBordeaux, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge





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