Huile de Pépins de Courge Bio (Vigean)
Préparation
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Faire cuire à la vapeur quelques pommes de terre et un morceau de courge musquée coupées en morceaux.
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Écraser les deux légumes à la fourchette.
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Ajouter un filet d'Huile de Pépins de Courge Bio.
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Ajouter un peu de fleur de sel et quelques graines de courge torréfiées.
I Instants et Saveurs d'Elise
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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