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Cake au citron express dans un blender!

Pour un gâteau moelleux au bon goût de citron et surtout sans effort, vous êtes à la bonne porte ;-) Ce cake au citron, en plus d'être délicieux, va clairement limiter l'usage de vaisselle puisqu'il suffira de mixer tous les ingrédients ensemble dans un blender et hop, le tour est joué! Un gâteau parfait pour une pause goûter ou pour accompagner le thé ou le café, qui ravira les amoureux de dessert au citron.

Dessert
6 parts
5 min
30 min
facile
416 Kcal

Video

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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.01 (0.34€/part)

Matériel

  • Moule à cake 24x11 cm
  • Blender

Préparation

  • Etape 1 - Cake au citron express dans un blender!
    Couper le citron afin de retirer les pépins. Mettre les morceaux de citron dans le blender.
  • Etape 2 - Cake au citron express dans un blender!
    Ajouter le reste des ingrédients.
  • Etape 3 - Cake au citron express dans un blender!
    Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Mélanger avec une spatule si besoin.
  • Etape 4 - Cake au citron express dans un blender!
    Verser la pâte dans un moule à cake graissé.
  • Etape 5 - Cake au citron express dans un blender!
    Faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
  • Etape 6 - Cake au citron express dans un blender!
    Et voilà c’est prêt! Vous pouvez le décorer avec du sucre glace et des rondelles de citron si vous le souhaitez.

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Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Equipement

Four
Mixeur
Grill

Anti-gaspillage
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Conseils et astuces:

Comment conserver ce gâteau au citron?
Conservez-le dans un récipient hermétique ou emballé dans du film alimentaire ou de l'aluminium.

Peut-on réaliser ce gâteau avec d'autres agrumes?
Oui vous pouvez réaliser ce gâteau avec d'autres agrumes sans soucis, il faudra peut être augmenter la quantité de farine si la pâte est trop liquide. N'oubliez pas de retirer les pépins.

Peut-on réaliser ce gâteau dans un moule différent?
Oui vous pouvez préparer ce gâteau en utilisant un moule différent sans soucis! Pensez à bien le graisser avant d'y verser la pâte.

Peut-on congeler le cake au citron?
Oui vous pouvez le congeler sans problème. Pensez à faire des parts si vous souhaitez le déguster petit à petit!

Par quoi remplacer l'huile?
Vous pouvez la remplacer par du beurre fondu.

Par quoi remplacer le lait?
Vous pouvez utiliser la boisson végétale de votre choix (soja, amande etc.).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 54g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 25.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Cake au citron express dans un blender!
Cake au citron express dans un blender! - photo 2
Cake au citron express dans un blender! - photo 3
Cake au citron express dans un blender! - photo 4
Cake au citron express dans un blender! - photo 5
Cake au citron express dans un blender! - photo 6
Cake au citron express dans un blender! - photo 7

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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