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Cake au citron et aux fraises

Voilà un cake ultra moelleux et parfumé avec le citron et les fraises
Dessert
8 parts
25 min
50 min
facile
340 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Coût estimé: 3.89 (0.49€/part)

Préparation

  • Lavez les fraises, séchez-les. Otez-leur les queues et coupez-les en rondelles. Réservez-les au frais.
  • Pour la pâte, battez les œufs au fouet avec le sucre. Incorporez le beurre fondu (mais pas chaud), l’huile d’olive, le lait et les yaourts au citron. Battez bien. Ajoutez la farine et la levure et remuez bien. Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake en silicone longueur 23cm.
  • Parsemez la moitié des fraises sur la pâte. Recouvrez du reste de pâte. Et pour finir parsemez du reste des fraises sur le dessus.
  • Déposez le moule à cake sur une plaque de cuisson et enfournez environ 50min à 160°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 50g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 28.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake au citron et aux fraises, photo 1
Cake au citron et aux fraises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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