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Petits cakes moelleux et légers aux fraises

Dessert
6 parts
15 min
20 min
moyen
302 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
110 g de farine de blé

50 g de poudre d'amande


1 yaourt

150 g de sucre

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d'huile

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

200 g de petites fraises

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.
  • Incorporer ensuite le yaourt et l'huile. Puis la farine, la poudre d'amande et la levure.
  • Rincer les fraises et les équeuter.
  • Garnir aux 2/3 vos petits moules à cake en silicone ou caissettes en papier.
  • Ajouter 1 ou 2 fraises par cake et enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 40.4g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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