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Cake au citron thermomix

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
472 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 160°.
  • Dans le bol du Thermomix, mettre le sucre et le beurre et mixer 1 minute, vitesse 3 pour obtenir un mélange mousseux et homogène.
  • Ajouter les oeufs et le lait et mélanger 1 minute , vitesse 3.
  • Verser la farine dans le bol et ajouter le zeste du citron.
  • Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène. Saupoudrer la levure et remettre en marche 10 secondes à vitesse 1.
  • Verser dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes.
  • Pendant ce temps, presser le jus du citron et mélanger avec le sucre glace.
  • Démouler sur une grille et arroser du citron sucré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 73.9g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 47.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake au citron thermomix, photo 1
Cake au citron thermomix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc





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