Recettes au thermomix

514 recettes

Grâce à ses multiples fonctions et accessoires, le Thermomix est le rêve des ménagères ! Composé d'un bol d'une contenance de 2L et d'un récipient de cuisson à la vapeur, il vous permettra de préparer de délicieux repas en remplaçant une vingtaine d'accessoires électroménagers. Programmable pour hacher, mixer, cuire, pétrir, fouetter et mélanger, Thermomix vous aidera à concocter les meilleurs plats, des sorbets aux pâtes feuilletées en passant par le cassoulet et les sauces les plus élaborées.

Sorbet aux framboises, au thermomix

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Dessert facile 10 min 77 kcal

Ingrédients: Pour un litre de glace: 500g de framboises surgelées 80g de sucre en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf...

Brioche rapide au Thermomix

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Dessert moyen 1 h 5 m 418 kcal

Ingrédients: 20 g de levure de boulangère (fraîche) 150 g de lait demi écrémé 300 g de farine (type 55) 25 g de beurre doux (mou en morceaux) 50 g de sucre en ...

Crème dessert aux carambars (au thermomix)

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Dessert facile 19 min 160 kcal

Ingrédients: 18 carambars au caramel 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche...

Coulis de poivrons rouges au thermomix

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Entrée facile 20 min 135 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 g de poivrons rouges 1 cube de bouillon de volaille 1 gobelet d’eau 1 cuillère à café de sucre 1/2 ...

Soupe de lentilles corail thermomix

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Entrée facile 30 min 127 kcal

Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 1 gousse dail 180g de lentilles corail 1 l d eau 1 bouillon cube 40g de concentré de tomates 1 cac de sel 1 pointe de poiv...

Les cannelés au thermomix

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Dessert facile 1 heure 389 kcal

Ingrédients: * 1/2 litre de lait * 1 gousse de vanille * 25 g de beurre salé * 3 jaunes doeuf * 1 oeuf entier * 250 g de sucre semoul...

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

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Plat facile 32 min 141 kcal

Ingrédients: 1 kg de potimarron ( avec la peau) 1 oignon 700 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de crème fraîche 15 gouttes de Tabasco 1 cuillère à s...

Kougelhopf au thermomix

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Dessert moyen 5 min 45 min

Ingrédients: 250 gr de lait 42 gr de levure de boulanger frâiche (un cube complet) 120 gr de beurre mou 120 gr de sucre en poudre 10 gr de ruhm (ou d'armaniac) 2 o...

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Menu du jour

Brioche des rois au Thermomix

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Dessert moyen 8 h 30 m 460 kcal

Ingrédients: Base: 120g de sucre 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 70g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre 130g de farine La brioch...

Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

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Dessert facile 10 min 314 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre...

Fondant au chocolat thermomix !!! mmm

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Dessert facile 43 min 863 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 6 oeufs (ou plutot 4) sel...

Nuggets de poulet maison (au thermomix)

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Plat facile 30 min 237 kcal

Ingrédients: 340 g de blancs de poulet 2 pommes de terre 2 petits oignons 2 tranches de pain de mie 2 jaunes d’oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café ...

Glace au chocolat (au thermomix)

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Autre facile 10 min

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 6 jaunes d’oeuf 5 gobelets de lait demi-écrémé 2 gobelets 1/2 de crème fraîche liquide 100 g de sucre semoule...

Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 200 gr olives vertes dénouyautées 2 cc capres 5 filets d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts 10-15 cl d'huile d'olives en option...

Lemon curd au thermomix

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Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf le jus et le zeste de 3 beaux citrons...

Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

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Plat facile 40 min 419 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 pomme de terre moyenne de la crème sel poivre...

Pâte de coings (au thermomix)

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Autre facile 55 min 130 kcal

Ingrédients: 5 à 6 coings de sucre jus d’un citron...

Baguettes viennoises (au thermomix)

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Autre facile 30 min 449 kcal

Ingrédients: Pour 3 ou 4 baguettes (selon grosseur désirée) : 25 g de levure du boulanger 500 g de farine 100 g de beurre fondu 260 g de lait 1 cuillère à café de ...

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

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Accompagnement moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 150 g de courgettes 80 g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d’oeuf...

Thermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

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Dessert facile 10 min 134 kcal

Ingrédients: 500 g de fraises coupées en morceaux surgelées 80 g de morceaux de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf...

Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

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Plat facile 55 min 590 kcal

Ingrédients: 500 g de filets de truite saumonée (ou saumon ou cabillaud comme moi) 150 g de feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d’une laitue ou d’u...

Coulis de tomates fraîches au thermomix

(15 votes) , (38)

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 kilo de tomates roma ou olivettes 2 oignons moyens 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 3 tours de moulin d...

Far breton aux pruneaux au thermomix

(15 votes) , (3) , (62)

Autre moyen 1 h 5 m 250 kcal

Ingrédients: 120 g de farine 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 pincée de sel 4 oeufs 2 cuillères à café de sucre vanillé 250 g de pruneaux géants dénoyautés...