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Recettes au thermomix

514 recettes

Grâce à ses multiples fonctions et accessoires, le Thermomix est le rêve des ménagères ! Composé d'un bol d'une contenance de 2L et d'un récipient de cuisson à la vapeur, il vous permettra de préparer de délicieux repas en remplaçant une vingtaine d'accessoires électroménagers. Programmable pour hacher, mixer, cuire, pétrir, fouetter et mélanger, Thermomix vous aidera à concocter les meilleurs plats, des sorbets aux pâtes feuilletées en passant par le cassoulet et les sauces les plus élaborées.

Recette Jambon sauce madère (thermomix) - jamón dulce con salsa madeira (thermomix)

Jambon sauce madère (thermomix) - jamón dulce con salsa madeira (thermomix)

(9 votes) , (2) , (77)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de jambon blanc 40 g d'échalotes 40 g de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 150 g de champignons de Paris 30 g de Porto ou de Madère ...
Recette Couscous (thermomix) - cuscús (thermomix)

Couscous (thermomix) - cuscús (thermomix)

(7 votes) , (43)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Première liste: 2 cuisses de poulet coupées en 2 + 1 cuillère à soupe d'huile 4 carottes 2 courgettes 1 navet 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de to...
Recette Confiture de lait (thermomix) - dulce de leche (thermomix)

Confiture de lait (thermomix) - dulce de leche (thermomix)

(3 votes) , (1) , (37)
Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de lait entier 1 cuillère à café de poudre de vanille 200 g de sucre...
Recette Pâte à pizza thermomix - masa pizza thermomix

Pâte à pizza thermomix - masa pizza thermomix

(3 votes) , (50)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 350 g de farine 10 g de levure du boulanger 100 g de lait...
Recette Purée de patates douces (thermomix) - puré de boniatos (thermomix)

Purée de patates douces (thermomix) - puré de boniatos (thermomix)

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kilo de patates douces 1 ou 2 carottes sel poivre 400 g de lait un peu de chapelure...
Recette Waterzoï de poisson (thermomix) - waterzoï de pescado (thermomix)

Waterzoï de poisson (thermomix) - waterzoï de pescado (thermomix)

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 8 morceaux de poissons soit 600 g 1 courgette 2 carottes 180 g de blancs de poireaux 30 g de branche de céleri 3 cuillères à soupe de crème fraîche é...
Recette Sorbet aux framboises, au thermomix

Sorbet aux framboises, au thermomix

(151 votes) , (40) , (360)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour un litre de glace: 500g de framboises surgelées 80g de sucre en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf...
Recette Brioche rapide au thermomix

Brioche rapide au thermomix

(119 votes) , (39) , (900)
Dessert moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 20 g de levure de boulangère (fraîche) 150 g de lait demi écrémé 300 g de farine (type 55) 25 g de beurre doux (mou en morceaux) 50 g de sucre en ...
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Recette Crème dessert aux carambars (au thermomix)

Crème dessert aux carambars (au thermomix)

(55 votes) , (17) , (93)
Dessert facile 10 min 9 min
Ingrédients: 18 carambars au caramel 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche...
Recette Coulis de poivrons rouges au thermomix

Coulis de poivrons rouges au thermomix

(33 votes) , (7) , (97)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 g de poivrons rouges 1 cube de bouillon de volaille 1 gobelet d’eau 1 cuillère à café de sucre 1/2 ...
Recette Soupe de lentilles corail thermomix

Soupe de lentilles corail thermomix

(33 votes) , (10) , (154)
Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 1 gousse dail 180g de lentilles corail 1 l d eau 1 bouillon cube 40g de concentré de tomates 1 cac de sel 1 pointe de poiv...
Recette Les cannelés au thermomix

Les cannelés au thermomix

(31 votes) , (4) , (138)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: * 1/2 litre de lait * 1 gousse de vanille * 25 g de beurre salé * 3 jaunes d’oeuf * 1 oeuf entier * 250 g de sucre semoul...
Recette Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

(31 votes) , (15) , (824)
Plat facile 32 min 142 kcal
Ingrédients: 1 kg de potimarron ( avec la peau) 1 oignon 700 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de crème fraîche 15 gouttes de Tabasco 1 cuillère à s...
Recette Kougelhopf au thermomix

Kougelhopf au thermomix

(30 votes) , (10) , (88)
Dessert moyen 5 min 45 min
Ingrédients: 250 gr de lait 42 gr de levure de boulanger frâiche (un cube complet) 120 gr de beurre mou 120 gr de sucre en poudre 10 gr de ruhm (ou d'armaniac) 2 o...
Recette Brioche des rois au thermomix

Brioche des rois au thermomix

(30 votes) , (4) , (152)
Dessert moyen 8 heures 30 min
Ingrédients: Base: 120g de sucre 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 70g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre 130g de farine La brioch...
Recette Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

(25 votes) , (3) , (300)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre...
Recette Fondant au chocolat thermomix !!! mmm

Fondant au chocolat thermomix !!! mmm

(25 votes) , (4) , (295)
Dessert facile 13 min 30 min
Ingrédients: 250 g de chocolat 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 6 oeufs (ou plutot 4) sel...
Recette Nuggets de poulet maison (au thermomix)

Nuggets de poulet maison (au thermomix)

(23 votes) , (2) , (637)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 340 g de blancs de poulet 2 pommes de terre 2 petits oignons 2 tranches de pain de mie 2 jaunes d’oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café ...
Recette Glace au chocolat (au thermomix)

Glace au chocolat (au thermomix)

(22 votes) , (5) , (76)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 6 jaunes d’oeuf 5 gobelets de lait demi-écrémé 2 gobelets 1/2 de crème fraîche liquide 100 g de sucre semoule...
Recette Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

(21 votes) , (4) , (109)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200 gr olives vertes dénouyautées 2 cc capres 5 filets d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts 10-15 cl d'huile d'olives en option...
Recette Lemon curd au thermomix

Lemon curd au thermomix

(21 votes) , (3) , (47)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf le jus et le zeste de 3 beaux citrons...
Recette Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

(21 votes) , (3) , (77)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 courge butternut 1 pomme de terre moyenne de la crème sel poivre...
Recette Pâte de coings (au thermomix)

Pâte de coings (au thermomix)

(20 votes) , (7) , (92)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 à 6 coings de sucre jus d’un citron...
Recette Baguettes viennoises (au thermomix)

Baguettes viennoises (au thermomix)

(19 votes) , (7) , (185)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 3 ou 4 baguettes (selon grosseur désirée) : 25 g de levure du boulanger 500 g de farine 100 g de beurre fondu 260 g de lait 1 cuillère à café de ...


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