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Soupe de lentilles corail thermomix

Entrée
4 parts
5 min
25 min
facile
127 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre dans le bol l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail. Mixer 5 sec / vitesse 5
    Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème, et programmer 25 min / 100° / vitesse 1.
    À la sonnerie, mixer 1 min / vitesse 10, en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes.
    Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire (rallonger d’eau selon votre goût) et servir avec un trait de crème liquide dans chaque assiette.


    Recette extraite du livre "les soupes en 4 saisons" au Thermomix

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (372g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Aline, 13/04/2019

Ce velouté est excellent ! Nous avons adoré !

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Zapoulos, 01/04/2018

A soupe un peu epaisse

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02/12/2014

Temps de cuisson un peu long (25 heures) lol
Du moment que l'on mixe 1mm sur 10 ce n'est plus une soupe mais un velouté de lentilles

(0) (0) Signaler
16/01/2014

Excellente , je la refais

(0) (0) Signaler
01/01/2014

Excellent a mon gout ! un régal

(0) (0) Signaler
tasserie, 26/11/2013

Un régal mes invité se sont serv 2fois

(0) (0) Signaler
08/02/2013

Je l ai faite .et trouvée super

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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01/07/2012

Delicieux!!!

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12/03/2012

Facile et surtout excellente. Les enfants ont adoré !

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