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Soupe de lentilles corail et tomates au curry

Plat
4 parts
10 min
23 min
facile
223 Kcal
Une bonne soupe de lentilles pour se réchauffer. Très économique et à la portée de tous!

Ingrédients

Nombre de parts: 4


250 g de lentilles corail

1 cuillère à soupe de curry

1 cuillère à café de curcuma

1,5 l d'eau

8 cuillères à soupe de crème

12 tranches de bacon

Préparation

  • Faire revenir l'oignon grossièrement émincé dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter les tomates, le curry et le curcuma, laisser cuire 2-3 minutes.
    Ajouter les lentilles corail et l'eau, mélanger.
  • Cuire 20 minutes puis mixer.
  • Verser un peu de crème.
    Ajouter 3 petites tranches de bacon grillées.
P plaisir des papilles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 550g
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Soupe de lentilles corail et tomates au curry, photo 1Soupe de lentilles corail et tomates au curry, photo 2Soupe de lentilles corail et tomates au curry, photo 3Soupe de lentilles corail et tomates au curry, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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