Dal (curry de lentilles corail)

Ingrédients

• 250 g de lentilles corail
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 3 clous de girofle
• 3 cs d'huile d'olive
• 2 càc de graines de cumin
• 2 càc de curry en poudre
• 2 càc de coriandre moulue
• 1 bâton de cannelle (ou 1 càc de cannelle en poudre)
• sel