Soupe épicée aux lentilles corail Entréefacile45 min179 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 125 g de lentilles corail 1 l de bouillon de légumes 175 g de carottes coupées en rondelles 175 g de potiron coupé en dés 2 oignons finement hachés 225 g de tomates concassées en conserve 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de ghee ou d'huile végétale 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de graines de coriandre moulues 1 petit piment finement émincé 1/4 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de jus de citron 300 ml de lait 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche finement ciselée sel yaourt nature brassé pour garnir Coût estimé: 4.57Euros€ (0.76€/part)