Ptitchef

Soupe de lentilles corail au curcuma

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
164 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Peler et hachez l'oignon.
  • Nettoyer, peler et couper carotte et céleri.
  • Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon.
  • Ajouter la carotte et le céleri et laisser suer 5 minutes.
  • Ajouter l'eau et le cube de bouillon, les lentilles, le jus de citron et le curcuma.
  • Faire cuire 20 minutes au moins jusqu'à ce que les lentilles soient bien tendres.
  • Mixer la soupe et la déguster bien chaude.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)
Calories: 163Kcal
  • Glucides: 14.8g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe épicée aux lentilles corail
Soupe épicée aux lentilles corail
6 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Soupe de lentilles corail au cumin
Soupe de lentilles corail au cumin
4 parts
30 min
moyen
4.3 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Soupe Harira, facile et parfumée
Soupe Harira, facile et parfumée
8 parts
1 h 40 m
facile
4.6 / 5
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez