Soupe épicée de lentilles corail, carottes et crème de balsamique

Ingrédients

• 120 g de lentilles corail
• 6 carottes
• 1 petit oignon
• 1 gousse d'ail
• 5 feuilles de basilic
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 2 cuillère à soupe de cumin
• 2 cuillères à soupe de mascarpone
• quelques gouttes de crème de balsamique (à ne pas confondre avec le vinaigre balsamique)