Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de soupes
  5. Soupe de carottes
  6. Soupe épicée de lentilles corail, carottes et crème de balsamique

Soupe épicée de lentilles corail, carottes et crème de balsamique

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
812 Kcal
Soupe épicée de lentilles corail, carottes et crème de balsamique
  • votez maintenant
  • 13
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.1€ (2.03€/part)

Préparation

  • Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon et l'ail émincés et les carottes en morceaux. Laisser cuire quelques minutes, puis mettre les lentilles, le thym et le basilic.
  • Verser 700 ml d'eau et laisser cuire 20 minutes a feu doux. Les lentilles doivent être moelleuses.
  • Mixer la soupe ou la passer au moulin à légumes. Saler, poivrer et ajouter les épices. Mélanger et ajouter le mascarpone.
  • Répartir dans les assiettes, déposer quelques gouttes de crème de balsamique et décorer de basilic et poivre rose.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 812Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 75.3g
  • Gras sat.: 49.8g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (346g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Soupe au butternut et aux lentilles corail


beurre salé Beurre salé

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
3.9 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Soupe de pois chiches aux épinards
Soupe de pois chiches aux épinards
5 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Soupe à l'ail à l'espagnole
Soupe à l'ail à l'espagnole
2 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés

Derniers dossiers

Saveurs du monde : 9 classiques végétaliens à cuisiner chez vous Saveurs du monde : 9 classiques végétaliens à cuisiner chez vous Vous utilisez sûrement mal la fleur de sel, et voici pourquoi ! Vous utilisez sûrement mal la fleur de sel, et voici pourquoi ! Épices bon marché : une économie risquée pour votre santé Épices bon marché : une économie risquée pour votre santé

Recettes
Legumes d'hiver Soupe Mascarpone Carottes Vinaigre-balsamique Lentilles-corail Soupe de carottes Recettes de soupe aux lentilles corail Recette aux carottes et mascarpone

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork