Ptitchef

Curry de boeuf petits pois/pommes de terre/lentilles corail

Plat
4 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une grande casserole d'eau salée faire cuire les pommes de terre épluchées et coupés en morceaux de taille moyenne.
    10 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre (environ 10/15 minutes) ajouter les lentilles.
  • Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger la pâte de curry avec l'eau et le lait de coco.
  • Porter à ébullition, ajouter le boeuf et les petits pois.
  • Laisser mijoter environ 10 minutes (controler la cuisson des petits-pois).
  • Egoutter les légumes et les ajouter à la viande.
  • C'est prêt ! Servir avec des naans au fromage :)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

georges1945
georges1945, 08/04/2013

Très bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Curry de boulettes de boeuf asiatique
Curry de boulettes de boeuf asiatique
2 parts
27 min
facile
3 / 5
Recette Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf
15 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez