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Petit curry de boeuf made in Malaisie

Plat
3 parts
20 min
20 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

3

Pâte de curry :

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans le wok et y faire revenir la pâte de curry maison pendant 1 minute sur feux moyen.
  • Ajouter le boeuf et faire saisir le tout pendant environ 3 à 5 minutes.
  • Ajouter tout le reste et laisser cuire sur feu très doux pendant env. 15 minutes. Ajouter un peu de lait de coco ou d'eau si la sauce est trop épaisse.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 39.4g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Petit curry de boeuf made in Malaisie, photo 1
Petit curry de boeuf made in Malaisie, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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