Curry rouge de boeuf & patate douce (thaïlande)

Ingrédients

• 1 boite de lait de coco
• 2 grosses cuillères à soupe de pâte de curry rouge
• 250 g de viande de boeuf
• 2 patates douces
• 1 demi cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam
• quelques feuilles de basilic thaï