Curry de pommes de terre et petits pois

Ingrédients

• 1/2 citron
• 400 gr de pommes de terre
• 250 gr de petits pois écossés
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1/2 cuilère à café de piment en poudre
• 1 petit bouquet de coriandre
• 60 gr de beurre
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• sel