Ptitchef

Lentilles corail au curry

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Eplucher les carottes, l'oignon et l'ail. Rincer les lentilles.
  • Emincer le poireau, l'oignon, l'ail et les carottes. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, l'ail et le poireau avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter les lentilles et les carottes. Tout en mélangeant, ajouter les champignons, le curry et le thym. Saler, poivrer. Mouiller à hauteur.
  • Surveiller régulièrement et ajouter de l'eau au fur et à mesure qu'elle est absorbée. La cuisson dure environ 20 minutes.
  • Servir avec une salade de betteraves et endives et un peu d'Alfalfa.

Vous allez aimer

YouTube

B bettecommechou

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Lentilles corail curry - coriandre - cannelle
Lentilles corail curry - coriandre - cannelle
2 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Lentilles corail et quinoa au curry
Lentilles corail et quinoa au curry
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Lentilles corail et quinoa au curry
Lentilles corail et quinoa au curry
4 parts
27 min
facile
4 / 5
Recette Lentilles à l'espagnole
Lentilles à l'espagnole
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez