Ptitchef

Gratin de lentilles corail au curry

Plat
6 parts
20 min
30 min
facile
138 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.28 (0.38€/part)

Préparation

  • Éplucher et émincer les légumes . Faire revenir l'oignon et l'ail 5 min dans une sauteuse.
  • Ajouter la carotte coupé en dés et le poireau en rondelles ainsi que le curry.
  • Mélanger 2-3 minutes puis verser les lentilles roses préalablement rincées ainsi que le bouillon de légumes.
  • Laisser cuire à couvert et à feu doux environ 15 minutes .
  • Éteindre le feu une fois que tout le bouillon a été absorbé et verser le tout dans un plat à gratin.
  • Éteindre le feu une fois que tout le bouillon a été absorbé et verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de persil et mélanger.
  • Saupoudrer de levure et enfourner 15 minutes à 180°.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de lentilles corail aux deux poissons
Gratin de lentilles corail aux deux poissons
4 parts
52 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de lentilles corail
Gratin de lentilles corail
4 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Gratin lentilles et patate douce
Gratin lentilles et patate douce
4 parts
1 h 15 m
facile
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez