Le gratin de lentilles corail et carottes.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.76Euros€ (0.88€/part)
Préparation
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Faites préchauffer votre four à 180°C.
Râpez grossièrement vos légumes.
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Dans un wok, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Versez les légumes et faites -les revenir à feu doux pendant 5 minutes.
Ajoutez les lentilles et l'eau.
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Laissez le tout pendant 10 minutes tout en sachant que les lentilles sont des grandes assoiffées et qu'il vaut mieux les surveiller sous peine de mettre votre préparation à la poubelle.
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Dans un plat, battez les œufs en omelette.
Ajoutez-y le fromage.
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Au bout des 10 minutes, versez vos œufs dans le wok.
Mélangez, salez, poivrez, déposez le persil haché.
Mélangez, salez, poivrez, déposez le persil haché.
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Prenez un plat à gratin beurré ou huilé, versez le mélange.
Saupoudrez de sésame.
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Enfournez pour 10 à 15 minutes.
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Photos
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Commentaires des membres:
Delicieux et original!