Ptitchef

Gratin de carotte

Plat
6 parts
15 min
80 min
moyen
193 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • 1/Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire blanchir dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

    2/Faire fondre 20 grammes de beurre dans une poêle et y faire dorer les blancs de poulet à feu vif. Couper les blancs en tranche.

    3/Faire préchauffer le four à 150 C° et beurrer un plat à gratin.

    4/Fouetter crème, lait, sel, poivre et 20 grammes de gruyère.

    5/Dans le plat, étaler les carottes puis les tranches de poulet, verser la crème sur le tout et enfourner une heure.

    6/Après une heure de cuisson, répartir le reste du gruyère surl gratin et laisser encore 20 min au four.

    7/Servir et se régaler

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 13g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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Commentaires des membres:

01/11/2012

Pour les eleves d'hamanieh

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