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Oeufs à la béchamel gratinés à la mozzarella et au gruyère râpé

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
591 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • - Faites cuire les oeufs dans de l'eau frémissante pendant 9 minutes.



    - Laissez refroidir et écalez - les. Coupez - les en 2.



    - Dans un plat à gratin huilé, déposez face arrondi les oeufs.



    - Préparez dans une casserole votre sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Laissez épaissir, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.



    - Découpez des rondelles de mozzarella et déposez - les sur les oeufs.



    - Nappez les oeufs de sauce béchamel.



    - Ajoutez le gruyère râpé.



    - Préchauffez votre four à 200° et enfournez pendant 10 bonne minutes pour que le fromage soit bien fondu.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)
Calories: 590Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 44.9g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 35.4g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhone, Rosé
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/04/2013

Succulent!

(0) (0) Signaler
19/03/2013

Très bon

(0) (0) Signaler

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