Ptitchef

Oeuf à cheval sur steak haché

Plat
1 parts
5 min
15 min
facile
Servir chaud et ajouter quelques brins de ciboulette ciselée, accompagner de vin rouge Saumur, c'est TOP!!!

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer le grill avec un peu d'huile.
  • Préparer la poêle avec un morceau de beurre.
  • Faire cuire le steak sur le grill chaud des deux cotés. Saler et poivrer.
  • En parallèle, faire cuire l’œuf dans la poêle, et la recouvrir pour que l’œuf soit cuit "over", saler et poivrer.
  • Servir le steak dans l'assiette et ajouter l’œuf par dessus.

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Commentaires des membres:

Totocuisine, 23/07/2020

Petite recette recette simple qui évite de se jeter dans de grandes préparations (et qu'on adore) en rentrant du boulot !

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