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Pizza à la viande hachée et à l'oeuf

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
325 Kcal
Une pizza généreuse à la viande hachée relevée d'une pointe de piment pour le plaisir de toute la famille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boule de pâte à pizza décongelée

1 brique de coulis de tomate nature

1 boule de mozzarella

1 steak haché



1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de piment en poudre

1 pincée d'origan

sel

poivre blanc du moulin

Préparation

  • Etaler finement la pâte à pizza et la placer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Réserver.
  • Préchauffer le four à 210°. Eplucher l'oignon et le découper en fines rondelles.
  • Les faire suer à feu doux dans une poêle anti-adhésive, avec l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement colorées.
  • Augmenter la température et ajouter la viande hachée. La faire cuire en détachant les fibres. Saler, poivrer et ajouter le piment. Mélanger.
  • Préparer la pizza ; étaler le coulis de tomate en laissant une bordure. Assaisonner et saupoudrer d'origan.
  • Répartir le mélange oignon et viande hachée, ainsi que la mozzarella égouttée et découpée en cubes. Casser un oeuf et le placer au centre de la pizza.
  • Enfourner pendant 12 à 15 minutes et déguster dès la sortie du four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

anilou80, 10/03/2019

Excellente recette contrairement au commentaire de JC. J'ai fait une pâte à pizza maison (forcément avec un thermomix je n'achète plus aucune pate) . Par contre la prochaine fois je mettrais l'oeuf 5 mn avant la fin.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/11/2016

J'ai rajouter 4 œufs dessus

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
JC, 14/01/2019

Ça doit être bon du carton à l’œuf dur et a la viande séchée, ça donne pas envie ... sauf de commander une pizza chez P....HUT

(3) (4) Signaler
BobD, 14/01/2019

Pâte à pizza "décongelée" au cas ou on oublie de la décongelée !!! Oeuf cuit 1/4 h a 210° ???? Un peu pifométrique tout ça !!!

(3) (1) Signaler
SANIOURA, 16/01/2016

Succulent

(0) (2) Signaler
eucaliptus, 16/01/2016

C'est ce qu'il faut quand on est pressé et qu'on veut qd même bien manger

(0) (1) Signaler
chea, 15/01/2016

Etrange pizza... L'oeuf 15 minutes au four???? Il ne ressortira pas du four comme sur la photo. Il faut sortir la pizza du four 5 minutes avant la fin de la cuisson et casser au centre l'oeuf et réenfourner pour 5 minutes. Et certainement pas sur de la viande hachée...

(7) (1) Signaler

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