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Pizza aux courgettes et pesto

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
195 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine blanche

120 g de yaourt

1 sachet de levure de boulanger

5 cuillères à soupe d'eau tiède

1 belle pincée de sel

Préparation

  • Préparer la pâte; mélanger tous les ingrédients. Couvrir d'un linge propre et laisser reposer 10 minutes, puis l'étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné.
  • La déposer étalée ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 1 heure.
  • Rajouter un peu de thym dans la pâte.
  • Mélanger 3 grosses cuillères à soupe de pesto avec un yaourt. Etaler le mélange sur la pâte.
  • Couper en tranches très fines 2 grandes courgettes. Les étaler sur le mélanger. Saupoudrer de thym et arroser d'huile d'olive.
  • Faire cuire environ 30 minutes à 180°.
D Dans la cuisine de Charlotte!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 102g
Calories: 195Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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