Pour la pâte : mettre un pot de yaourt nature, 250 g de farine, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, une bonne pincée de sel, 1/2 sachet de levure et un peu d'eau .Malaxer et à étaler la pâte.
Ensuite la garniture, tartiner la pizza de concentré de tomate, une fine couche suffit.
Ajouter dessus un paquet de 4 tranches de jambon coupé en dés, dessus rajouter deux tomates en dés, puis le brocoli coupé, enfin reste plus qu'à mettre la mozzarella, 2 boules coupées en dés.
Pour donner plus de gout à votre pizza, pensez à la saupoudrer d'un mélange d'herbe à pizza ou à défaut de basilic.
Préchauffez le four à 200° et mettez la pizza à cuir pendant 20 à 25 minutes.
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