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1
Ingrédients
2
200 g de pâtes
200 g d'épaule de
jambon
500 g de
brocoli
20 cl de crème
60 g de
parmesan
Sel et
poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C.
Faites chauffer un litre d'eau dans une grande casserole.
Nettoyez les brocolis, ôtez les parties abîmées.
Coupez-les en petits bouquets. Débitez les tiges en tronçons de moins d'un centimètre d'épaisseur.
Quand l'eau bout, jetez-y les brocolis.
Faites-les cuire 10 minutes, puis sortez-les avec une écumoire et laissez-les égoutter de côté.
Mettez les pâtes à cuire dans l'eau bouillante des brocolis.
Égouttez-les et laissez-les refroidir.
Coupez le jambon en dès.
Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon. Mélangez avec la crème.
Saupoudrez de parmesan râpé.
Enfournez et laissez gratiner 10 minutes.
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C
CuisineLibre
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (581g)
Calories:
980Kcal
Glucides:
73.9g
Lipides:
47.8g
Gras sat.:
30.3g
Protéines:
57.4g
Fibres:
8.6g
Sucre:
8.2g
ProPoints:
26
SmartPoints:
33
Sans sucre ajouté
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