Gratin de macaronis au brocoli et au jambon

Name: Gratin de macaronis au brocoli et au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de pâtes; 200 g d'épaule de jambon; 500 g de brocoli; 20 cl de crème; 60 g de parmesan; Sel et poivre

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

980 Kcal

Gratin de macaronis au brocoli et au jambon

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 g de pâtes

200 g d'épaule de jambon

500 g de brocoli

20 cl de crème

60 g de parmesan

Sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 210°C.
Faites chauffer un litre d'eau dans une grande casserole.
Nettoyez les brocolis, ôtez les parties abîmées.
Coupez-les en petits bouquets. Débitez les tiges en tronçons de moins d'un centimètre d'épaisseur.
Quand l'eau bout, jetez-y les brocolis.
Faites-les cuire 10 minutes, puis sortez-les avec une écumoire et laissez-les égoutter de côté.
Mettez les pâtes à cuire dans l'eau bouillante des brocolis.
Égouttez-les et laissez-les refroidir.
Coupez le jambon en dès.
Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon. Mélangez avec la crème.
Saupoudrez de parmesan râpé.
Enfournez et laissez gratiner 10 minutes.

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