Ptitchef

Tarte brocoli et jambon ...

Entrée
6 parts
10 min
40 min
facile
379 Kcal
Que c'est bon d'être étonner avec si peu de choses, le brocoli parfois fondant et en même temps légèrement croquant, et le mariage avec le jambon est toujours une réussite...

Ingrédients

Nombre de parts: 6

5 tranches de jambon fumé

+/- 500 g de brocoli



fromage râpé

3 oeufs

3 dl de crème

1 dl de lait

Préparation

  • Laver et couper en petit bouquet le brocoli, émincer l'oignon et l'ail.
  • Disposer la pâte dans le moule a tarte, piquer la régulièrement, y déposer un mélange d'herbes au fond, basilic, thym etc.
  • Déposer ensuite le brocoli et intercaler avec des morceaux de jambon entre les bouquets, parsemer le tout avec l'oignon et l'ail et un peu de fromage.
  • Préparer ensuite la liaison avec les œufs, la crème et le lait, assaisonner a votre goût, ajoutez un peu de fromage râpé et verser le tout sur la tarte.
  • Etape 5 - Tarte brocoli et jambon ...
    Mettre au four préchauffer a 200° pendant +/- 40 minutes.

Photos

Tarte brocoli et jambon ..., photo 1Tarte brocoli et jambon ..., photo 2Tarte brocoli et jambon ..., photo 3Tarte brocoli et jambon ..., photo 4
C Coup' Faim

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 198g
Calories: 379Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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