Ptitchef

Tarte au saumon, brocolis et camembert

Vous voulez préparer une très belle tarte au brocolis? Optez pour celle ci, c'est tellement bon!

Apéritif
6 parts
20 min
45 min
moyen
546 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 14.78 (2.46€/part)

Préparation

  • Sortir la pâte feuilletée du frigo 1 heure avant.
  • Dans une cocotte, faire cuire les brocolis environ 30 minutes pour qu'ils soient bien cuits.
  • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ; ajouter 1 cuillère de crème fraîche et y incorporer le saumon fumé coupé en lamelles.
  • Laisser cuire à feux doux jusqu'à ce que le saumon devienne rose clair.
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème, assaisonner à votre goût.
  • Couper le camembert en tranches et le repartir sur la pâte étalée au fond d'un plat à tarte, verser dessus la sauce au saumon et aux oignons.
  • Egoutter les brocolis et les repartir dans le plat. Verser la préparation crème-oeufs. Cuire dans un four chaud à 210°C pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 545Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 41.1g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 23.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte fine aux abricots
Tarte fine aux abricots
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez