Tarte au saumon et aux brocolis

Name: Tarte au saumon et aux brocolis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 100 g de dés de saumon fumé; 200 g de petit bouquet de brocolis; 200 g de fromage blanc; 3 oeufs; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
100 g de dés de saumon fumé
200 g de petit bouquet de brocolis
200 g de fromage blanc
3 oeufs
sel
poivre

Coût estimé: 7.75€ (1.94€/part)

Préparation

Faites blanchir les petits bouquets de brocolis pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les.
Battez les oeufs en omelette et ajoutez le fromage blanc.
Mélangez au fouet afin d'obtenir une préparation homogène. Ajoutez les dés de saumon, salez un peu et poivrez.
Préchauffez le four à 210°.
Garnissez un moule à tarte de pâte brisée. Garnissez de la préparation au saumon.
Répartissez les bouquets de brocolis en les enfonçant.
Mettre au four pour 30 minutes et dégustez chaud.

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