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Tarte au saumon et aux brocolis

Plat
3 parts
35 min
25 min
facile
943 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

250 g de pavé de saumon

200 g de brocolis


20 cl de crème fraîche liquide


1 cuillère à soupe d'aneth frais

30 g de beurre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée.
  • Faire cuire les petits bouquets de brocolis à la vapeur pendant 3 minutes.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire revenir le pavé de saumon coupé en dés, l'échalote hachée, et les brocolis.
  • Saler, poivrer et déposer la garniture sur la pâte brisée. Dans un bol, battre les oeufs et la crème, saler et poivrer et verser sur le fond de tarte.
  • Enfourner pour 30 minutes de cuisson, et servir tiède avec une salade verte.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 375g
Calories: 943Kcal
  • Glucides: 45.6g
  • Lipides: 69.2g
  • Gras sat.: 33.4g
  • Protéines: 31.8g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 35

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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