Quiche au fromage et saumon fume

Ingrédients

• 1 pâte feuilleté du commerce
• 2 grandes tranches de saumon en morceaux
• 1 poignée de gruyère râpé
• 1 poignée de brie en morceaux
• 3 cuillères à soupe de parmesan
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 oeufs
• 20 cl de creme liquide
• sel et poivre, muscade, persil