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Bouchées au comté, figues , jambon cru et basilic

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
508 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de Comté ( fruité pour moi )

100 g de jambon cru

40 g de figues sèches

4 càs de basilic haché .

Préparation

  • Pour mon 300ème article, je tiens tout d'abord à remercier Nicolas qui m'a envoyé un super colis contenant , 1 tablier de cuisine , 1 couteau à fromage , de la documentation gourmande sur le Comté et 2 gros morceaux de Comté l'un fruité et l'autre prestige ,





    tous les 2 ont une saveur extraordinaire ! j'avais déja gouté le fruité mais le prestige ne ressemble à aucun autre si vous avez l'occasion de gouter vous allez etre étonné ! Aujourd'hui j'ai choisi de me servir du fruité dans des petites bouchées aperitives composées de jambon cru , de petits morceaux de figues sechées et délicieusement saupoudré de basilic ... Une T.U.E.R.I.E ! En ce qui concerne mon moule à empreintes utilisé je l'ai trouvé en Allemagne pour 9 € .



    Pour 12 bouchées

    Temps de préparation : 15 minutes

    Temps de cuisson : de 15 à 20 minutes à 180°C



    Voyons voir ! :



    ¤ Préchauffez le four à 180°C . Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis découper des formes à l'emporte pieces , piquez la pâte puis placez la dans les empreintes du moules .



    ¤ Découper le jambon cru , les figues et le Comté en morceaux et placez le tout dans chaque empreinte dans ce même ordre .



    ¤ Saupoudrez de basilic et enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes .

Photos

Bouchées au Comté, figues, jambon cru et basilic, photo 1Bouchées au Comté, figues, jambon cru et basilic, photo 2Bouchées au Comté, figues, jambon cru et basilic, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 508Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 37.2g
  • Gras sat.: 22.1g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Champagne roséChampagne, Rosé
IrancyBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

13/05/2012

Facile, appétissant, très goûteux

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schristine68, 20/11/2009

Très appréciée par tout le monde!

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maggy02, 14/10/2009

Original comme recette

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Recettes

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