Ptitchef

Quiche jambon cru et fromage de chèvre

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
1003 Kcal
Une quiche très bonne qui change un peu des lardons ou du jambon. De plus, le fromage de chèvre se marie très bien avec le jambon cru. Un délice à dévorer pendant une entrée!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Préchauffer le four sur 210.
  • Dans un saladier casser les œufs et les battre, puis ajouter la crème fraîche te bien mélanger.
  • Ajouter les lamelles de jambon cru.
    Ajouter la bûche de chèvre en morceau et poivrer.
  • Dérouler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette.
  • Verser la préparation sur la pâte feuilletée.
  • Enfourner pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien coloré.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)
Calories: 1003Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 88.7g
  • Gras sat.: 59.5g
  • Protéines: 22.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 45
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche jambon cru et fromage de chèvre, photo 1
Quiche jambon cru et fromage de chèvre, photo 2
Quiche jambon cru et fromage de chèvre, photo 3
Quiche jambon cru et fromage de chèvre, photo 4
Quiche jambon cru et fromage de chèvre, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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