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Quiche au fromage de chèvre et pancetta
Préparation
- Dans un saladier, mélanger les œufs entiers, la crème, les lanières de pancetta, le sel, poivre et ciboulette.
Verser le mélange sur la pâte préalablement étalée, dans un moule. - Disposer dessus les rondelles de chèvre et faire cuire la quiche au fromage de chèvre et pancetta, pendant 40 minutes à 180 .
- Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/03/quiche-au-chevre-et-pancetta.html
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