Ptitchef

Quiche aux feves, jambon cru et parmesan

Entrée
4 parts
5 min
31 min
facile
753 Kcal
Voici une délicieuse entrée qui épatera vos papilles et ravira les petits comme les grands.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de fèves pelées surgelées de chez Picard

4 tranches de jambon cru

100 g de parmesan en copeaux


20 cl de crème liquide

sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire les fèves dans un récipients 6 minutes au micro-ondes.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette.
    Déposer les fèves, le jambon cru coupé en lanières et les copeaux de parmesan.
  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette et rajouter la crème liquide et le sel et le poivre.
    Verser délicatement sur la quiche et enfourner pour environ 25 minutes.
  • Elle se mange chaude ou tiède avec une salade verte ou une salade d'épinards crus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Calories: 753Kcal
  • Glucides: 29g
  • Lipides: 56g
  • Gras sat.: 33.6g
  • Protéines: 31.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 29
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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