Ptitchef

Quiche à la laitue et au parmesan

Cette recette peut changer votre dîner,une recette complet et simple à faire!
Plat
4 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Pour la pâte :

La garniture :

Matériel

Préparation

  • La pâte :
    Mélanger les aliments secs de la pâte.
    Sabler avec l'huile d'olive.
    Ajouter un peu d'eau pour former une boule.
    Laisser reposer 1/2 heure à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 210°C.
  • La garniture :
    Laver et essuyer les salades.
    Les détailler en feuilles.
    Faire fondre le beurre.
    Mettre les feuilles de salades et laisser suer 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
    Saler, poivrer et poursuivre la cuisson sur feu vif afin que l'eau de végétation s'évapore.
  • Verser le vinaigre balsamique, porter à ébullition et retirer aussitôt du feu.
    Garnir un moule avec du papier cuisson puis avec la pâte à tarte étalée.
    Piquer le fond avec une fourchette.
  • Disposer les feuilles sur le fond de tarte.
    Saupoudrer de parmesan.
  • Disposer quelques lamelles de jambon cuit.
    Fouetter les œufs avec la crème, sel et poivre.
    Verser sur la tarte.
  • Mettre la tarte au four.
    Cuire durant 25 minutes.
    Servir tiède ou froid.

Vous allez aimer

YouTube

M Mes Miams à Moi

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quiche aux œufs et au jambon
Quiche aux œufs et au jambon
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Quiche au saumon facile et rapide
Quiche au saumon facile et rapide
6 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Quiche aux asperges vertes et parmesan
Quiche aux asperges vertes et parmesan
6 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Quiche poulet asperges et parmesan
Quiche poulet asperges et parmesan
5 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma
Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Zoom sur 7 variétés de salades Zoom sur 7 variétés de salades Rien de plus facile que des chips maison, la preuve! Rien de plus facile que des chips maison, la preuve! Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano! Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez