Ptitchef

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Une recette qui donne un résultat mousseux et léger.
Entrée
4 parts
10 min
1 h 5 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Faites cuire les lardons dans un poêle anti-adhésive.
  • Dans un saladier, mélangez la ricotta, les œufs, le lait, les lardons. Poivrez et saupoudrez de noix de muscade.
  • Étalez votre pâte dans un moule et versez dessus la préparation.
  • Recouvrez de parmesan et enfournez 60 minutes environ en surveillant la cuisson.

L LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

Photos

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan, photo 1
Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

21/01/2012

Recette simple et délicieuse

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quiche lorraine avec pâte maison
Quiche lorraine avec pâte maison
6 parts
35 min
facile
3.6 / 5
Recette Quiche lorraine de chez moi
Quiche lorraine de chez moi
8 parts
1 h 30 m
facile
3.5 / 5
Recette Quiche lorraine maison, la recette facile
Quiche lorraine maison, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche lorraine selon laurent mariotte
Quiche lorraine selon laurent mariotte
8 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Quiche carottes poivrons tomates
Quiche carottes poivrons tomates
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Rien de plus facile que des chips maison, la preuve! Rien de plus facile que des chips maison, la preuve! Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano! Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano! La recette qui fera de votre pique-nique un succès! La recette qui fera de votre pique-nique un succès!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez