Ptitchef

Quiches mozzarella ricotta

Autre
5 parts
15 min
30 min
facile
384 Kcal
Voici une recette fondante et croustillante, de plus c'est très parfumé

Ingrédients

Nombre de parts: 5

150 g de ricotta


1 pointe de curry

30 g de parmesan (3 cuillères à soupe)

100 g de dés de jambon blanc

100 g de mozzarella en cubes

1 pâte brisée au TM

Préparation

  • Mettre les oeufs et la ricotta.
    Mixer 30 secondes VIT 4.
    Poivrez puis ajouter une pointe de curry.
  • Ajoutez 2 cuillères à soupe de parmesan.
    Mélanger VIT 2 quelques secondes.
  • Avec un découpoir, détaillez 20 disques de pâte.
  • Foncez-les dans les empreintes à moules tartelettes en silicone
    ou étalez votre pâte dans votre moule à tarte.
  • Répartissez les dés de jambon et la mozzarella en cubes sur la pâte puis versez la préparation.
  • Répartissez le parmesan restant par-dessus et faites cuire 30 minutes à 175°C pour les moules individuels en silicone et un peu + pour un moule à tarte.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 25.3g
  • Lipides: 22.2g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 19.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Bandol roséProvence, Rosé





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarella

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez