Ptitchef

Quiches mozzarella ricotta

Voici une recette fondante et croustillante, de plus c'est très parfumé
Autre
5 parts
15 min
30 min
facile
384 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 5.95 (1.19€/part)

Préparation

  • Mettre les oeufs et la ricotta.
    Mixer 30 secondes VIT 4.
    Poivrez puis ajouter une pointe de curry.
  • Ajoutez 2 cuillères à soupe de parmesan.
    Mélanger VIT 2 quelques secondes.
  • Avec un découpoir, détaillez 20 disques de pâte.
  • Foncez-les dans les empreintes à moules tartelettes en silicone
    ou étalez votre pâte dans votre moule à tarte.
  • Répartissez les dés de jambon et la mozzarella en cubes sur la pâte puis versez la préparation.
  • Répartissez le parmesan restant par-dessus et faites cuire 30 minutes à 175°C pour les moules individuels en silicone et un peu + pour un moule à tarte.

A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 25.3g
  • Lipides: 22.2g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 19.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé





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