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Quiches mozzarella ricotta
Voici une recette fondante et croustillante, de plus c'est très parfumé
Ingrédients
Nombre de parts: 5
100 g de dés de jambon blanc
100 g de mozzarella en cubes
Préparation
- Mettre les oeufs et la ricotta.
Mixer 30 secondes VIT 4.
Poivrez puis ajouter une pointe de curry. - Ajoutez 2 cuillères à soupe de parmesan.
Mélanger VIT 2 quelques secondes. - Avec un découpoir, détaillez 20 disques de pâte.
- Foncez-les dans les empreintes à moules tartelettes en silicone
ou étalez votre pâte dans votre moule à tarte. - Répartissez les dés de jambon et la mozzarella en cubes sur la pâte puis versez la préparation.
- Répartissez le parmesan restant par-dessus et faites cuire 30 minutes à 175°C pour les moules individuels en silicone et un peu + pour un moule à tarte.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 384Kcal
- Glucides: 25.3g
- Lipides: 22.2g
- Gras sat.: 9g
- Protéines: 19.6g
- Fibres: 0.9g
- Sucre: 1.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Bandol roséProvence, Rosé
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