La quiche au poulet et à la mozzarella

Préparation

• Faites précuire la pâte au four.
• Découpez votre poulet en dés. Faites les revenir à la poêle.
• Lorsque la pâte est précuite, sortez la du four et ajoutez les morceaux de poulet, le thym et l'origan.
• Coupez la mozzarella en petits dés et ajoutez les sur la pâte .
• Faites de même avec les olives.
• Cassez les oeufs dans une jatte et ajoutez la crème fluide.Battez avec un fouet et versez l'appareil dans la quiche.
• Enfournez pour environ 30 minutes et servez bien chaud avec une salade verte.